是的，腾讯服务器会记录撤回的微信消息。如果你想查看对方已经撤回的微信消息，可以尝试以下方法：
1. 使用第三方工具：有一些第三方工具可以帮助你查看已经撤回的微信消息，例如“阿拉丁助手”、“微信助手”等。但是需要注意的是，使用第三方工具存在一定的风险，可能会泄露你的个人信息，因此需要谨慎使用。
2. 查看聊天记录：如果你的微信聊天记录没有被清空，可以尝试查看聊天记录，有时候已经撤回的消息也会在聊天记录中显示出来。
3.询问对方：如果你想知道对方撤回的消息内容，可以直接询问对方。虽然这样可能会有些尴尬，但是这是最直接的方法。
需要注意的是，尊重他人隐私是非常重要的，如果对方撤回了消息，可能是因为不想让你看到这条消息，因此在尝试查看已经撤回的微信消息时，需要注意自己的行为是否合适。
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