我可以提供一些帮助。
首先，感谢你分享你的经验和教训，这将对其他人来说非常有价值。
根据你的描述，我理解你遇到了以下几个问题：
1. 微信支付服务器白名单：你可能遇到了微信支付的白名单设置问题。白名单是指允许访问微信支付接口的域名或 IP 地址列表。如果你的域名或 IP 地址不在白名单中，微信支付系统可能会拒绝你的请求。
2. 两套文档：你提到了微信 H5 支付有两份不同的文档，一份是在微信公众平台，一份是在商户平台。这种情况下，你需要确保自己按照正确的文档进行操作，以避免出现问题。
3. 下载官方 DEMO：你可能尝试了下载官方提供的 DEMO 来参考和学习，但是可能遇到了问题或者不清楚如何使用这些 DEMO。
4. 对接微信支付时走的一些弯路：你提到了自己在对接微信支付时遇到的各种问题和困难。这种情况下，你需要仔细检查自己的代码和配置，以确保所有的设置都是正确的。
以下是关于微信支付服务器白名单、两套文档、下载官方 DEMO 和对接微信支付时走的一些弯路的详细描述：
1. 微信支付服务器白名单
在对接微信支付系统时，需要配置白名单来允许访问微信支付接口的域名或 IP 地址。白名单是指一个列表，其中包含了可以访问微信支付接口的域名或 IP 地址。如果你的域名或 IP 地址不在白名单中，微信支付系统可能会拒绝你的请求。
例如，如果你想使用微信 H5 支付功能，你需要将你的域名添加到微信支付的白名单中。否则，微信支付系统可能会返回错误信息。
2.两套文档
在微信公众平台和商户平台上，有两份不同的文档关于微信 H5 支付。其中，一份是针对微信公众平台的另一份是针对商户平台的。
如果你想使用微信 H5 支付功能，你需要按照正确的文档进行操作，以避免出现问题。例如，如果你按照微信公众平台的文档配置了支付接口，但是实际上你应该按照商户平台的文档来配置，那么可能会导致支付接口无法正常工作。
3. 下载官方 DEMO
在对接微信支付系统时，你可能尝试了下载官方提供的 DEMO 来参考和学习。然而，可能遇到了问题或者不清楚如何使用这些 DEMO。
例如，如果你下载了微信 H5 支付的 DEMO，但是不清楚如何配置支付接口，那么可能会导致支付接口无法正常工作。
4. 对接微信支付时走的一些弯路
在对接微信支付系统时，你可能遇到了各种问题和困难。这种情况下，你需要仔细检查自己的代码和配置，以确保所有的设置都是正确的。
例如，如果你按照微信公众平台的文档配置了支付接口，但是实际上你应该按照商户平台的文档来配置，那么可能会导致支付接口无法正常工作。
总之，微信支付系统是一个复杂的系统，需要仔细检查和配置才能正常工作。通过分享自己的经验和教训，你可以帮助其他人少走些弯路，并且更好地理解微信支付系统。
